ハワイ名物グルメの一つにカフクのエビを使ったガーリックシュリンプがあります。私は大好きなので、毎回のハワイ旅行には欠かせないハワイグルメです。そんなガーリックシュリンプですが、ハワイではフードトラックで販売していること…

　楽園ハワイの非日常感に飲まれて、調子にのって食べ過ぎちゃうことが多い私はよく胃もたれしています。完全に自業自得なんですけどね。そしてこうなります。『なんかサッパリしたもの食べたい』 そんなお決まりのセリフをつぶやいたと…

　近年、ハワイのクラフトビールシーンがめちゃくちゃ盛り上がっています。数年前までは、クラフトビールを飲めるお店は限られていましたが、今では美味しいビールと食事を提供するガストロパブがどんどん増えてきています。 ハワイだし…

　カイルアは小さな街ながらも、見所、遊び所が充実しているエリアなので訪れる人も多いのではないかと思います。私はカイルアには、午前中に行きビーチで遊び、ランチをしてショッピングという流れで1日中フル稼働して遊び尽くすことが…

　日本ではあまり食べないのですが、ハワイに行くとどうしても食べたくなるものがあります。それはDIM SUMです。DIM SUMとは飲茶のことで、ハワイでも美味しい飲茶を食べることができます。飲茶といえば中華料理。中華料理…

　ハワイの代表的なローカルフードの一つ『フリフリチキン』ってご存知ですか？ハワイ語でhulihuli（フリフリ）は『回す』と言う意味で、その名の通りチキン1羽丸ごと串刺しにしてグルグル回しながらグリルしたものがフリフリチ…

ハワイ旅行に行く友達たちによく聞かれることがあります。『ハワイでリーズナブルにアメリカっぽいステーキを食べられる店ってある？雰囲気もいい感じで！』 情報が多すぎて混乱してしまいますが、そんなとき必ず答えるのが「Chuck…

ワイキキでプレートランチをお探しなら家庭的な韓国料理のメニューが揃う「ME BBQ」は外せないでしょう。いろいろなブログで紹介されてるのでご存知のかたも多いかもしれませんね。 ME BBQ/ミーバーベキュー 今ではロイヤ…

いつもはサンドウィッチなどですませることが多い早めの昼食ですが、この日は家族が友達と遊びに出かけたので、男ひとりワイキキ昼食探し。せっかくなので、まだ行ったことのない店に入ろうと勝手に課題を決めクヒオ通りをふらふらして見…